Люди издавна учились применять натуральные продукты в свою пользу, а также использовать их для лечения. Богатым источником активных веществ является мед, он был незаменимым при многих заболеваниях. Особо ценным считался таежный мед, так как пчелы собирают его из разнообразных растений – цветов, трав, кустарников и деревьев. Он содержит в себе максимальное количество биологически активных веществ по сравнению с пчелиной продукцией из других растений.
Описание и состав
Преимуществом таежного меда является чистота и экологичность зоны, в которой он собран. В тайге воздух менее загрязненный, так как в лесных широтах нет промышленных предприятий, которые выбрасывают отходы производства в воздух.
Вкус и аромат меда из тайги может быть самым разнообразным. Медуница, мята, шалфей, иван-чай, акация — это только небольшая часть основных растений-медоносов. Цвет сладкого снадобья колеблется от светлого до темно-коричневого, в зависимости от медоносов, нектар которых преобладает в продукте. Срок кристаллизации не имеет четких границ, да и кристаллы в таежном меде могут быть как мелкими, так и крупными.
Основным отличием таежного меда от остальных разновидностей является его состав. Считается, что этот вид продукта пчеловодства содержит наибольшее количество витаминов, микроэлементов и действующих веществ.
Витамины группы B, H, C, PP, а также микроэлементы калий, магний, йод, железо делают лакомство не только вкусным, но и полезным.
Полезные свойства
Среди полезных свойств таежного меда самые известные следующие:
- Укрепление организма и его обогащение полезными веществами;
- налаживание перистальтики кишечника;
- снятие воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте;
- восстановление повреждений кожи и волос;
- очищение печени и сосудов от токсинов и шлаков;
- налаживание работы сердца.
Кроме того, он часто используется в домашнем лечении, так как полезен при головных болях, бессоннице, кашле. Также, укрепляет нервную систему и избавляет от вегетососудистой дистонии.
Мед таежный, польза которого неоспорима, раскупается довольно быстро. Спрос обусловлен получением продукта пчелами только в одном регионе — в тайге.
Противопоказания
Противопоказаний к употреблению сугубо таежного меда практически нет. Аллергические реакции вероятны только у тех людей, у которых они появляются и на другие продукты пчеловодства. Единственным предостережением считается ожирение. Из-за большого содержания углеводов, при регулярном его употреблении в больших дозах увеличивается вероятность образования жировых отложений.
Область применения
Таежный мед оказывает благотворный эффект на организм. Он популярен в народной медицине и косметологии. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, кожных болезнях, используется как средстволечения, либо его совмещают с экстрактами и вытяжками из лекарственных растений. Из-за немалого содержания витаминов и других полезных веществ, данный продукт врачи рекомендуют употреблять онкобольным для укрепления и восстановления организма.
Косметические эффекты при использовании таежного меда достигаются довольно быстро. Концентрация компонентов избавляет от недостатков за достаточно короткий срок. После применения масок значительно улучшается кровообращение и стабилизируется лимфоотток, что позволяет избавиться от отечности и воспалительных процессов кожи. Целебные составляющие способствуют скорой регенерации, в результате, микротравмы и прочие повреждения заживают довольно быстро.
Известен таежный мед также своим омолаживающим эффектом. Уже через несколько применений морщины разглаживаются, кожа становится ровной и бархатистой.